過年要到了，今年過年想要在家裡吃年夜飯跟全家人度過，最近在找好吃的年菜食譜，有點不太順利！因為每道菜都有點難度阿，所以現在覓食譜來自己做菜的信心指數銳減，想說在網路上訂購年菜應該比較省事
(海鴻飯店)豪華大包裝禮盒(3包-盒：豬肉片+豬肉條+豬肉角),是我家每逢過年前夕必買的(海鴻飯店)豪華大包裝禮盒(3包-盒：豬肉片+豬肉條+豬肉角),簡直是超誇張的好吃,沒吃過的當然不知道這麼好吃的年菜,也就是讓媽媽能輕鬆簡單的把年菜都上桌的(海鴻飯店)豪華大包裝禮盒(3包-盒：豬肉片+豬肉條+豬肉角),
去年看大家吃得這麼開心,今年也先把2017年菜給準備起來囉!
開心~開始期待過年的到來!!準備好好的來大吃一頓吧!!!!。
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商品訊息描述:
【商品特色】
每逢假日總吸引著許多遊客蜂擁而來，歷經長途跋涉，就只為來一嚐萬巒鄉豬腳的獨特風味，
甚而連
先總統
經國先生也曾聞名而來。50年來海鴻飯店中的豬腳均是精熬細燉而成，外皮香Q，
肉質鮮嫩多汁，每每讓享用過後的人讚不絕口；此外，獨特的蒜味佐醬也備受歡迎，
使它有別於其他地方所產製的豬腳，使人印象深刻，吃了還想再吃！
【製造過程】
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肉品處理→先將豬腳去毛、先淨、去膜。
2. 熱水煮燙→洗淨豬腳放入溫度約攝氏80度的熱水中燙20分鐘，去血水、腥味。
3.
冷水浸泡→燙過豬腳，放置冷水中浸半小時，使豬腳頭部位更脆、更嫩。
吸塵器吸頭創意做 4. 去表皮毛→冷水浸泡後，再去毛皮以確保口感。
5.
急速冷凍→零下30度冷凍庫急速冷凍。
6. 滷熟慢火→取出豬腳解凍，放入有醬油、泉水、中藥的鍋中煮約一小時就可上桌。 
國人喜歡吃豬腳由來已久，時運不濟，去霉改運，均少不了吃豬腳一求吉利 ，說到豬腳，總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人 林海鴻
先生，光復初年，原本在萬巒市場內擺麵攤，突然靈機一動，改變生意方式，創立海鴻食堂， 不賣湯麵而改賣豬腳，早期兼做外燴辦桌，後來擴大為海鴻飯店，
現今已傳承至第三代，由其兩兄弟共同經營。在民國 59 年及民國 74 年時，
附近紛紛開店賣起豬腳，形成現在萬巒特有的豬腳街。萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮，萬巒豬腳聞名全台，主要在於它的特殊製作過程，
獨特配方、佐料，使它有別於其他地方所產製的豬腳，萬巒豬腳吃起來不油膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再
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(海鴻飯店)豪華大包裝禮盒(3包-盒：豬肉片+豬肉條+豬肉角)
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